ローガンお裁縫教室

オヤジのオヤジによるオヤジのためのお裁縫教室

オキニイリノ、ウツワ

お気に入りの器に盛り付けると、美味しさもひとしお。

光を分散・屈折・全反射・複屈折させるためのグラス

小難しいタイトルで失礼いたしましたが、要するにプリズムのこと。 正確には、プリズムで光を分散・屈折・全反射・複屈折させたようなデザイン。 いや、もちろん、自分でも何を言ってるのかサッパリ分かっていませんけれど、 このグラスが一瞬で私を虜にして…

器を育てる。

ひょっとして、釉薬が後天的に何かと化学反応したならば? あるいは湿度等によって増減する器の含水率で膨張や収縮? そんな風に、科学で説明出来そうな理由を考えてみました。 多分、経年によって物性が変化することは無いと思います。 これが私の結論。よ…

お鍋の恋しい季節となりました。

冬真っ盛り。多分、異論を唱える方はいらっしゃらないと思います。 ちなみに私、キムチ鍋が大好物に御座いまして。 でも、ひょっとすると、このお鍋の中にはフグなんかが入っていたりして! そりゃあ、ブログ記事用の夕食ですもの。最低でも、カニぐらいは、…

どんぶり、みーつけた。

先日、ツボの中に茹でたてうどんを放り込み、キャッキャキャッキャしていた私です。 それはそれで楽しかった気も致しますが、別に好き好んでやったワケではありません。 単純に、どんぶりが無かっただけ。ただ、それだけの理由で御座います。本当ですよ。 ww…

魔界うどん

多分、この作品はうどんを入れることなど全く想定していなかったと思うのです、が。 器の入手に際し、うどんは絶対入れちゃダメですからね?とは言われておりませんし、 もちろん私の方だって、うどんを入れますからね?などと言った記憶も無い訳でして。 と…

愛すべき、うつわ

皆様、これが私の愛すべき食器で御座います。 なんとなく黒っぽいというか、どれも暗めの色調かも知れません。 でも、それが良いのです。見てるだけで、美味しいのです。 www.logansewingschool.com ・・・と、言いながら、今夜はコンビニ弁当だったりして。…

大中小3点セットの罠

本当は一つで十分なのに、つい揃えてしまいます。 使う使わないは関係ありません。つまり、二の次。 ははぁ、なるほど。だから三点セットなのですね。 ※『二の次』とは二番目に続くと言う意味であり、三番目のことでは無いようですけど。 www.logansewingsch…

親から子へ

一年に一度だけ、恭しく木箱から出される漆黒の器。 そこには渦を巻いた蒲鉾と程良い焼き目の切餅が盛られ、甘海老の出汁に薄口醤油で味付けした吸い地を張ったならば、あとは三つ葉と柚子を添えるだけ。 無地の器と同様、一切の飾り気は無し。 椀と共に伝承…

井川メンパ

山桜の樹皮で留めた檜の曲げ物に幾重も漆を塗って仕上げたお弁当箱。デザインより実用性を重んじ、長い年月の使用に耐え得る堅牢さを追求した構造がむしろ美しさを醸し出しているのです。 これぞ静岡県が全国のお弁当愛好家に誇る『井川メンパ』 その歴史は…

オヤジが愛でるべき食器

そんなモン、プラ容器のままでいいじゃないか! 洗うのも面倒だし。 あー、大丈夫。100均のヤツで十分だから。皆もそうしてるでしょ? おっしゃる通り。コンビニ弁当ならば、わざわざ器に移し替える必要など御座いません。その様な面倒を省くことこそ第一の…