ローガンお裁縫教室

オヤジのオヤジによるオヤジのためのお裁縫教室。

オヤジメシ

オヤジのオヤジによるオヤジのためのお料理。

信州信濃の蕎麦よりも、あたしゃあなたのそばがいい

多分、全部が全部では無いでしょうけど。 スーパーで買ってきた8人前200円の乾麺ごときがびっくりするほど美味しい。 え、麺つゆですか? 勿論、濃縮麺つゆを水で薄めたやつ。 ワサビだってチューブをにゅーっと。 これで満足するなんて私は幸せな男 www…

お鍋の恋しい季節となりました。

冬真っ盛り。多分、異論を唱える方はいらっしゃらないと思います。 ちなみに私、キムチ鍋が大好物に御座いまして。 でも、ひょっとすると、このお鍋の中にはフグなんかが入っていたりして! そりゃあ、ブログ記事用の夕食ですもの。最低でも、カニぐらいは、…

Today's dinner

先ほど食べ終わった今日の晩御飯。 至って普段通り。コレがありのままの姿です。 だいたい、いつもこんなモノを口にしている私。 まぁ、とりあえず、一つ一つご説明致しましょう。 玄米もち麦サツマイモご飯に納豆 前回、玄米ともち麦とホシイモを一緒に炊い…

納豆は一日に1パックが適量と言われたので。

食べれば食べるほど元気モリモリになるのだと思っておりました。 んが、しかし、度が過ぎるとダメらしいですね、納豆って。 そして、夜に摂取した方が血液サラサラ効果は高くなるんですって。 じゃあ、朝食はどうするのさ! なとど、元・茨城県民の私は声を…

ライ麦パンのサンドイッチ

バターもマスタードも必要無いと思います。 ロッゲンブロートにハムとチーズをサンド。 ただ、それだけ。 なのに思わず笑みがこぼれてしまいました。 www.logansewingschool.com 今週末も、買いに行こうかなぁ。 //

ただ焼いて乗せただけの丼

まずは御飯を炊くところから始めます。 水気が少なくなるまでは、蓋をしないでグツグツさせながら火にかけましょう。 火加減ですけど、始めがチョロチョロで、中はパッパが理想らしいです。 つまり、最初は弱火で徐々に中火にする、という事だと思いますが・…