ローガンお裁縫教室

オヤジのオヤジによるオヤジのためのお裁縫教室

いも、マシマシ。

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先日、予定外で調理した肉じゃがモドキ汁。

かなり大量だったこともあり、ただいま3日連続のモドキ汁フィーバー中となります。

流石に、もう、飽きた。

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ので、酒粕を入れてみました。

味噌汁だろうが、煮物だろうが、勇気を振り絞ってブチ込んで頂きたい。

案外、美味しいのです。栄養もバツグン。

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狂気も、振り絞る。

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ポ、テ、チ、で、御座います。

決して見間違いではありません。

うー、いもが足りない、いもが足りない・・・

からの、ドバー。

パリパリが汁を吸ってシャリシャリに、

そのうちフニャフニャしやがって良い感じ。

うま塩ごま油味、だそうです。このポテチ。

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甘酒風味のモドキ汁でしたので、塩味が丁度良いアクセントになりました。

あたかも豚骨ラーメンに紅生姜をあと乗せしちゃうかの様な・・・

野菜炒めの味を変化させるためにピリ辛味噌を追加する様な・・・

あるいは、玄米もち麦サツマイモ卵かけ御飯に納豆を加える・・・

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って、ソレは違うか。

まぁ、思ったよりも、見た目よりも、随分マシな味です。むしろ、イケる?

いも、マシマシ。