ローガンお裁縫教室

自分好みの布小物制作や古着のリメイクをしてみたい。老眼ですけど。

シーズニング

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最近、スキレットなる鋳鉄のフライパンが流行っているようです。

そいつで調理したならば、お料理が一段階上の味になるとのこと。

ふーん、そうなんだぁ・・・と、世間に流されて買ったのがコレ。

けれどもスキレットではなく、只の鉄製フライパンなんですって。

何れにしても、シーズニングなる儀式が必要らしいと聞きました。

すごく面倒臭そうですから、目玉焼きですら遠い現実に違いない。